logo

En İyi Alternatif 10 Aparatif Yiyecek

1- Küçük sandviç ekmeklerin üstüne krem peynir sürerek, ufak beyaz peynir, salatalık ve domates parçaları yerleştirerek birer kürdan taktıktan sonra servis edebilirsiniz. Birbirinden lezzetli olacak bu kanepeleri yapmak da sizlerin yaratıcılığınıza kalmış, seçenekler oldukça bol.

2- Boncuk makarna ya da kuskusları haşlayarak, içerisinde yeşilbiber, ton balığı, mısır, turşu ve çeri domatesleri doğrayın. Bolca nane ve limonlu sarımsaklı zeytinyağını üzerine gezdirerek servis için hazırlayın. Bu kuskuslu veya makarnalı olarak yapacağınız salata oldukça iştah açıcı olacaktır.

3- Kırmızı mercimeği haşladıktan sonra soğutun. Ilındığı zaman içerisine sarımsak, ceviz, mayonez ve yoğurt ekleyerek karıştırın. Üstünü istenilen baharatlarla süsleyin ve mercimek salatanız hazır. Yalancı humus da diyebiliriz biz buna.

4- Kabakları rendeleyin ve kavurduğunuz soğanla karıştırarak çevirin. Karabiber ve üzerini süslemek için de dereotu kullanabilirsiniz. Güzel bir kabak salatası tadılmayı bekliyor olacak.

5- Taze semizotlarını bol suyla yıkayıp sarımsaklı yoğurdun içinde karıştırın. İsterseniz üzerine biraz nane ve zeytinyağı gezdirin.

6- Havuç, kabak veya soğan hangisini tercih ederseniz un, yağ ve yumurta kullanarak fırında nefis bir mücver yapabilirsiniz. Yağda kızartılan mücverden çok daha sağlıklı olmaktadır.

7- Kaşar rendesinin içerisinde haşlanmış patates ve yumurta ekleyerek hamur gibi yoğurun ve hamuru ufak toplar haline getirerek yumurta sarısı, un ve galeta ununa buladıktan sonra kızartın.

 8- Bayat ekmekleri çırpılmış yumurta içine batırarak yumurtalı ekmek kızartması yapabilirsiniz. Üzerine biraz pul biber de serpebilirsiniz.

9- Kabakları yuvarlak şekilde kesip tavada kızartın. Üstüne sirkeli, sarımsaklı domates sosu dökerek servis edin.

10- Kısır yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir aperitif yemektir. İnce bulgurları sıcak suda ıslatıp yumuşamalarının ardından sumak, salata sosu, nar ekşisi ve istediğiniz bütün yeşillik malzemeleri kesip harmanlayarak nefis bir kısır elde edebilirsiniz.

Bir önceki yazımda « makalem var.


Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?